ホットケーキ?パンケーキ?

おととし辺りからブームのパンケーキ。皆さんはお店で食べた事ありますか?
なんか有名店だと2時間待ちは当たり前だとか・・・。そ・・・そこまで並んで食うもんなんだろうか??

ちなみにホットケーキは好きで、たまーにホットケーキミックスを買うのですが、市販品ではなかなか自分好みのがないんですよねぇ・・・。一度、楽天ショップで1か月待ちだかのパンケーキミックスを買ったんですが、自分的にはやっぱりうまかったけども、1か月待ちするほど買いたいとは思いませんでした。自分的には、無印で売ってたパンケーキミックスが好きでしたー。今売ってるのとは違うやつです。

そしたら、少し前にマツコ・デラックスの番組でやってました!私みたいな人用の番組を!並ばなくてもおいしいパンケーキ、だったかな?そんなタイトル。
マツコ・デラックス女史も並ぶのは大嫌いだそうで・・・。彼女の番組は結構好きなんですよ。
文句言ってるようで、結構マトモな事言ってる事が多いから?私の代わりに吠えてくれるから?・・・かもしれない。あの迫力の体型で吠えてくれるとなんかスッキリするんですよ・・・!私みたいなちっこい地味なおばさんが吠えるより、インパクトあるもんな~!!誰も反撃できないもんな~!ある意味うらやましいかも・・・!!

んで、この番組でも敢えて今流行のパンケーキショップは取り上げないで喫茶店のホットケーキをメインに紹介しておりましたよ!紹介してたおねいさんは、すごい食べ歩いてるようでメイプルシロップにも詳しかった!
私はメイプルシロップじゃなくて、はちみつ派ですが・・・。
内容は1つだけ、パンケーキ屋を紹介していましたが、あとはみんな喫茶店のホットケーキ。テレビでも言っていましたが、トッピングでごまかすのはイカン!生クリームだのフルーツでごまかすんじゃなく、あくまで生地がうまい所を!という事で選んでいましたね~。確かにね~。あとは、薄い生地じゃなくぶ厚い生地のお店を選んでましたね。

紹介されたお店はどこもふっくら厚めのホットケーキでございました!
うーん、やっぱりアレは外で食べるからうまいのかな?あ、裏ワザでふっくら厚めに焼きたい時はマヨネーズを大さじ1杯生地に混ぜるといいんだそうです!今度やってみよう!!マヨネーズって卵とオイルがメインですもんね。なるほど!

今年も新しい流行もんが出てくるんだろうなあ~!
すぐに食べられるようになったら私もパンケーキ屋に行ってみよっかな!・・・て、その頃は閉店してる店も多いのかな?昔ながらの純喫茶のホットケーキがシンプルだけど、やっぱりうまそうだったなあ~!

そういえば、おととし辺りやたらと取り上げられてた酒粕や麹はあの時だけでしたね。私は酒粕をちょっとだけ料理に昔から使ってたので、あのブームの時はちょっと迷惑だったけど今は普通に買えるので良かったです!
自分ちでイカの塩辛作る時はお酒じゃなく酒粕入れて漬けるんですよ。あと、田舎ならではかもしれませんが結構豚汁みたいの作った時は酒粕を入れちゃうし、煮物にも入れるんですよ。ただ、たくさんは使わないのでちょっとだけでいいんですけどね・・・。しょっぱい料理に使ってるせいか、逆に甘酒は苦手なんですよね・・・私。

去年はスムージーが健康ブーム食品??やたらと高いジューサーミキサーが売れたようで・・・。
でもスムージーなのか、ミックスジュースなのかわかんないものも結構あったような・・・??こっちにはほとんど興味ナシ!だって、面倒くさいんだもん!野菜も果物も普通に食べりゃいいじゃんよ!って思うし。

さて、今年は何がブームになるのやら??あれも仕掛ける人がいるんですかねえ?


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しかし、粉もんって外で食べるとどーしてあんなに高いの?!お好み焼きもホットケーキも!!
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