ホットケーキ?パンケーキ?

おととし辺りからブームのパンケーキ。皆さんはお店で食べた事ありますか?
なんか有名店だと2時間待ちは当たり前だとか・・・。そ・・・そこまで並んで食うもんなんだろうか??

ちなみにホットケーキは好きで、たまーにホットケーキミックスを買うのですが、市販品ではなかなか自分好みのがないんですよねぇ・・・。一度、楽天ショップで1か月待ちだかのパンケーキミックスを買ったんですが、自分的にはやっぱりうまかったけども、1か月待ちするほど買いたいとは思いませんでした。自分的には、無印で売ってたパンケーキミックスが好きでしたー。今売ってるのとは違うやつです。

そしたら、少し前にマツコ・デラックスの番組でやってました!私みたいな人用の番組を!並ばなくてもおいしいパンケーキ、だったかな?そんなタイトル。
マツコ・デラックス女史も並ぶのは大嫌いだそうで・・・。彼女の番組は結構好きなんですよ。
文句言ってるようで、結構マトモな事言ってる事が多いから?私の代わりに吠えてくれるから?・・・かもしれない。あの迫力の体型で吠えてくれるとなんかスッキリするんですよ・・・!私みたいなちっこい地味なおばさんが吠えるより、インパクトあるもんな~!!誰も反撃できないもんな~!ある意味うらやましいかも・・・!!

んで、この番組でも敢えて今流行のパンケーキショップは取り上げないで喫茶店のホットケーキをメインに紹介しておりましたよ!紹介してたおねいさんは、すごい食べ歩いてるようでメイプルシロップにも詳しかった!
私はメイプルシロップじゃなくて、はちみつ派ですが・・・。
内容は1つだけ、パンケーキ屋を紹介していましたが、あとはみんな喫茶店のホットケーキ。テレビでも言っていましたが、トッピングでごまかすのはイカン!生クリームだのフルーツでごまかすんじゃなく、あくまで生地がうまい所を!という事で選んでいましたね~。確かにね~。あとは、薄い生地じゃなくぶ厚い生地のお店を選んでましたね。

紹介されたお店はどこもふっくら厚めのホットケーキでございました!
うーん、やっぱりアレは外で食べるからうまいのかな?あ、裏ワザでふっくら厚めに焼きたい時はマヨネーズを大さじ1杯生地に混ぜるといいんだそうです!今度やってみよう!!マヨネーズって卵とオイルがメインですもんね。なるほど!

今年も新しい流行もんが出てくるんだろうなあ~!
すぐに食べられるようになったら私もパンケーキ屋に行ってみよっかな!・・・て、その頃は閉店してる店も多いのかな?昔ながらの純喫茶のホットケーキがシンプルだけど、やっぱりうまそうだったなあ~!

そういえば、おととし辺りやたらと取り上げられてた酒粕や麹はあの時だけでしたね。私は酒粕をちょっとだけ料理に昔から使ってたので、あのブームの時はちょっと迷惑だったけど今は普通に買えるので良かったです!
自分ちでイカの塩辛作る時はお酒じゃなく酒粕入れて漬けるんですよ。あと、田舎ならではかもしれませんが結構豚汁みたいの作った時は酒粕を入れちゃうし、煮物にも入れるんですよ。ただ、たくさんは使わないのでちょっとだけでいいんですけどね・・・。しょっぱい料理に使ってるせいか、逆に甘酒は苦手なんですよね・・・私。

去年はスムージーが健康ブーム食品??やたらと高いジューサーミキサーが売れたようで・・・。
でもスムージーなのか、ミックスジュースなのかわかんないものも結構あったような・・・??こっちにはほとんど興味ナシ!だって、面倒くさいんだもん!野菜も果物も普通に食べりゃいいじゃんよ!って思うし。

さて、今年は何がブームになるのやら??あれも仕掛ける人がいるんですかねえ?


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しかし、粉もんって外で食べるとどーしてあんなに高いの?!お好み焼きもホットケーキも!!
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コメント

ANKO #-

うちの裏技はヨーグルト。
生地にたっぷり入れて焼くとしっとり&むっちりに。
夫婦でパンケーキ好きだから話題の店も行ってみたけど、
あれってトッピングに人気があるみたいね。
シンプルなパンケーキをバター大盛りで食べるのが好きな私には・・・
ま、若い女子は可愛いのが好きだから受けるんだろうな〜

2015年01月16日(金) 11時26分 | URL | 編集

あんずミャミャ #-

最近のパンケーキは
ソースがこってりとか
フルーツがどっさりとか
デコレーションされていて
私には重すぎるので
外で食べたことはないですね・・・

やっぱろメープルシロップで食べるのが
一番です♪

2015年01月16日(金) 17時57分 | URL | 編集

こて家 #-

>ANKOさん
いつもありがとうございます!
おお~、ヨーグルトね。いい情報をありがとうございます!!やっぱり一般家庭の火力とかフライパンだと、何か補うものが必要ですよね~!一番になってた喫茶店も、厚い銅板のホットケーキ用のを使ってたし、和菓子店のホットケーキもどら焼き用の焼き板持ってましたもん!!私もバターにはちみつのシンプルなのが好きです~!

>あんずミャミャさん
いつもありがとうございます!
そうそう!生クリームてんこ盛りとか、マツコ・デラックスも「あれは邪道よ!」って言ってましたよ!!
メープルシロップは、一番軽いライトタイプがホットケーキには合うって言っていましたよ!私も行列みただけで、お腹いっぱいかも・・・。せめて30分程度だったら我慢しますが、2時間は無理~!!

2015年01月16日(金) 23時41分 | URL | 編集

のん福レオのお母さん #W3zumXIw

私、恥ずかしながらまだパンケーキなるものを食べたことがありません~。。
でもホットケーキは大好きで
家で焼いて蜂蜜とバターを乗せて食べるのが大好きです♪
(昔人間ですね^^;)

で、マヨネーズとかヨーグルトなのですね☆
貴重な情報をありがとうございました~^o^

2015年01月18日(日) 08時17分 | URL | 編集

ましゃ治 #-

パンケーキとホットケーキもベースは同じでしょ?
ゴテゴテかシンプルか。(爆)

男性が外で食べる事って、殆ど無いんじゃないかな?
なので、テレビで紹介されるパンケーキの金額は???って感覚です。

蒸かしたジャガイモに、ホットケーキの衣を着けて揚げると美味しいですよ。
北海道のおやつですが。

2015年01月21日(水) 08時59分 | URL | 編集

こて家 #-

>のん福レオのお母さんさん
いつもありがとうございます!
私も結局、パンケーキは食べた事ないですよー!!
私もバターにはちみつが好きです!!

>ましゃ治さん
いつもありがとうございます!
一応、甘いのがホットケーキで食事にもなる甘さが付いてないのがパンケーキらしいですよー。いやいや・・・ましゃ治さん!最近は男子だけでパフェとか食ってる集団結構いますって!!うん、お値段は私も高すぎだと思う!

2015年01月21日(水) 21時22分 | URL | 編集

侍従長 #qDfdtOiE

復活しました。
ところで、いろいろ考えるもんです。
こどもの頃は日清のホットケーキミックスでしたね。
しかもシロップは砂糖水(笑)。
なんか食べたくなってきたな。

2015年01月30日(金) 19時08分 | URL | 編集


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